Aangenaam aroma
Volle rijst / zilvervlies
verpakt per 1000 gr.
Zilvervliesrijst is een veelzijdige, gezonde rijstsoort. Deze variant zilvervliesrijst heeft een langwerpige korrel, en kookt iets droger dan de ronde variant. Je kunt deze rijst gebruiken voor vrijwel alle gerechten waar je rijst bij wilt serveren, zoals curry’s of als ingrediënt in een salade.
Ongepelde rijst, zoals zilvervliesrijst, is over het algemeen gezonder dan witte rijst. Bruine rijst is niet ontdaan van de voedzame schil. Zilvervliesrijst bevat meer vezels en eiwitten, en is een goede bron van onder andere de essentiële mineralen mangaan, magnesium en fosfor
Kook 1 volume rijst in 2 volumes water gedurende +35 min. met gesloten deksel op laag vuur.
Voedingswaarde per 100g:
Energiewaarde | 369kcal – 1545kJ |
Eiwitten | 7,8g |
Vetten | 2,2g |
waarvan verzadigd | 0,7g |
Koolhydraten | 74g |
waarvan suikers | 1g |
vezels | 2,2g |
natrium | 0.025g |