Over Herbomont — Biologische natuurwinkel in Sint-Amandsberg (Gent)

Herbomont is de voortzetting van hoe Stefaan en Riet De Wever, sinds 1982, gezondheid in de groene kijker zetten. De naam werd gegeven in 2008, toen zij zich vestigden in Vloesberg op de Hurdumont, in een groene oase vol met eetbare planten. Voortgaand op de lokale kruidengeschiedenis werd de plek toen “ferme d’Herbômont” gedoopt.

De bezielers die naast het educatieve werk ook een winkel uitbaten, gaven de fakkel door aan hun dochter, Saartje, die in 2017 de winkel een nieuwe locatie gaf in Sint-Amandsberg. Naast de winkel werd er ook een webshop opgestart met afhaalpunt. In 2023 besloot Saartje te stoppen met de winkel.

Zelf waren wij Kim en Laurens al enkele jaren klant en vonden het dan ook zeer jammer dat deze authentieke winkel zou sluiten. Door onze gezamenlijke passie voor de natuur en gezonde voeding hadden we reeds het idee om samen iets op te starten. De sluiting van Herbomont leek dan ook op ons pad te komen. De winkel en webshop kregen een fysieke remake op een nieuwe locatie te Sint-Amandsberg.

Herbomont staat voor een betrouwbare informatiebron voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde levensstijl. Voor mensen die dichter bij een natuurlijke voeding- en verzorgingswijze willen leven. Dit door middel van enkel producten en informatie aan te bieden die: biologisch, onbewerkt en in pure vorm zijn. We zijn er van overtuigd dat ons gamma uniek is. Al onze producten zijn in gedroogde vorm, dit is naast een vers product de beste manier om een natuurlijk product te conserveren. Door te drogen worden het grootste deel van de nutriënten behouden en wordt de gebruikstermijn aanzienlijk verlengd.

Kim is reeds 15 jaar actief als grafisch vormgever/drukker en verzorgt de huisstijl, fotografie, website en sociale media van Herbomont. Hou zeker onze Facebook en Instagram in de gaten om de werking, nieuwe producten en vernieuwende recepten te ontdekken. Ze heeft een opleiding natuurlijke verzorging gevolgd bij Syntra en ontvangt jullie graag met een glimlach in de winkel.Laurens is reeds 20 jaar actief als geluidstechnieker bij verschillende muziek en theater producties. In 2020 kwam er plots veel tijd vrij om met zijn andere passies bezig te kunnen zijn. Hij heeft verschillende opleidingen gevolgd waaronder: 2-jarige opleiding Herborist bij Syntra, jaaropleiding permacultuur ontwerpcursus in Orval bij Bert Dhondt, wildpluk jaartraject bij Lieve Galle, Biolandbouw bij NAC met stage bij Netelvuur/Natuurplus.

Winkelinformatie

Adres
Antwerpsesteenweg 213
9040 Sint-Amandsberg (Gent)

Telefoon
+32 (0) 497 66 25 39

E-mail
info@herbomont.com

Contact
Contactformulier

Openingsuren

Maandag: 08u30 – 16u30
Dinsdag: 08u30 – 16u30
Woensdag: 08u30 – 12u00
Donderdag: 08u30 – 16u30
Vrijdag: 08u30 – 15u00
Zaterdag: gesloten
Zondag: gesloten

Ons aanbod

In onze winkel en webshop vind je biologische noten, zaden, pitten, gedroogd fruit, kruiden, thee-infusies, zeewieren, voedingssupplementen en natuurlijke verzorgingsproducten. Alles biologisch, onbewerkt en vers uit bulk afgewogen. Ook het eigen voedingssupplement Colonlife voor darmgezondheid is bij ons verkrijgbaar.