in sappen, soepen, sausen
warm of koude bereidingen
Fenegriek kan gewoon in de voeding worden gebruikt. Het is een belangrijk onderdeel van kerriemengsels (Engelse kerrie) en kan aan veel soorten gerechten worden toegevoegd. Verder kan het gebruikt worden om een thee van te zetten, die tussen de maaltijden worden gebruikt. Maar het meest waardevol is het gebruik van fenegriek als voedingsaanvulling, door dagelijks gedroogde gemalen fenegriekzaden te nemen, opgelost in een drank (al of niet in combinatie met andere ondersteunende kruiden).
Fenegriekzaden (Botanische naam: Trigonella foenumgraecum) hebben duizenden jaren een belangrijke rol gespeeld in de Aziatische en traditionele keuken.
Gewicht | N/B |
---|---|
Verpakking | 200gr, 1000gr |