Welkom in de winkel op dinsdag en donderdag. Het dragen van een mondmasker is momenteel verplicht.

Iets niet gevonden of iets onduidelijk?  Bel ons op +32 486 64 12 43 of gebruik het contactformulier

Lijnzaadolie 250ml BIO

3,40

Een mooie, goudgele olie met een nootachtige smaak.

Een rijke plantaardige bron van Omega 3.

Enkel gebruiken in koude bereidingen.

9 op voorraad

Onverzadigde vetten vinden we vooral in plantenoliën. De onverzadigde vetzuren worden onderverdeeld in omega-3, omega-6 en omega-9 vetzuren naargelang de plaats van de dubbele binding in hun chemische formule. Essentiële vetzuren noemen we diegene die ons lichaam noodzakelijk uit de voeding dient te halen. De omega-3 en omega-6 vetzuren zijn essentieel.

We hebben om gezond te blijven zowel verzadigde als onverzadigde vetten nodig. Ook cholesterol hebben we in onze voeding nodig. Acht procent van onze hersenen bestaan uit cholesterol en voor onze hormoonhuishouding, onze huid en onze celmembranen is cholesterol noodzakelijk. Onze hartspier heeft voor haar energievoorziening verzadigde vetten nodig. 

Wat we niet nodig hebben zijn geraffineerde en vooral gehydrogeneerde vetten, zoals we die vinden in margarines, slasausen en de meeste commerciële oliën, en oxicholesterol dat in alle dierlijke producten voorkomt doch vooral in melk- en eierpoeder. Een tweede soort vet dat we moeten vermijden zijn geoxideerde of ranzige vetten. We vinden deze in alle in vet gebakken voedingsmiddelen, gerookte vleeswaren, worst en andere “fijne” vleeswaren en in kazen.

Het grote probleem in onze maatschappij is een tekort aan omega-3 vetzuren. Omega-9 vinden we in olijfolie, omega-6 halen we meestal uit zonnebloem-, saffloer- en maïsolie mits deze van goede kwaliteit zijn. De enige belangrijke bronnen van omega-3 vetzuren zijn lijnzaad, chia en vette vis (als ze niet gekweekt zijn), en in mindere mate in walnoten.

Om gezond te blijven moeten we een evenwichtig gebruik hebben van verzadigde en onverzadigde omega-3 en omega-6 en omega-9 vetten. Het is dus verstandig dagelijks 2 eetlepels rauwe biologische lijnzaadolie te gebruiken. Bewaar de olie koel en donker.

Rijk aan omega-3 vetzuren

Alfa-linoleenzuur (omega-3 vetzuur) draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 2 g alfa-linoleenzuur (1 eetlepel lijnzaadolie). Lijnzaadolie past in een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde levensstijl.

Biologische lijnzaadolie. Ingrediënten: lijnzaadolie van gecontroleerd biologische teelt.

Afgesloten en donker bewaren. Na openen 1-2 maand houdbaar in koelkast.
Lijnzaadolie dient niet verhit te worden.

  • Voedingswaarde per 100 ml
    • Energie 3419kJ/832kcal
    • Vetten 92,4g waarvan verzadigde vetzuren 7,4g, enkelvoudig onverzadigde vetzuren 15,7g,  meervoudig onverzadigde vetzuren 69,3g
    • Alfa-linoleenzuur 53,6g
Updating…
  • Geen producten in je winkelmand.