OORSPRONG: Castile en León (Spanje)
Zintuiglijke kenmerken:
- Visueel (kleur): donker amber.
- Aroma: bloemengeur met houten nasmaak.
- Smaak (Mondgevoel) zoete smaak met zoute ondertoon.
- Textuur (kristallisatie): trage kristallisatie.
Ter info: De bijen worden niet bijgevoederd.