In de keuken als aromatisch kruid
In thee : in mengsels of afzonderlijk
Anijszaad
€5,00 – €20,00
De zaadjes van de eenjarige, ongeveer 50 cm grote anijsplant hebben de vorm van spits toelopende lampionnetjes.
De groenbruine zaadjes hebben een zoete smaak en geur en worden voornamelijk in de keuken gebruikt.
Anijs behoort tot de oudste specerijen in de wereld.
> Anijs verzacht hoest en verkoudheid.
> Het kauwen op anijszaadjes verfrist de adem, vandaar dat anijs ook wordt verwerkt in mondwater.
> Verzacht maag en darm, wekt de eetlust op en bevordert het oplossen van slijm.
> Anijs wordt aan koolgerechten toegevoegd om gasvorming te voorkomen.
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Verpakking | 200gr, 1000gr |
