Melk zonder Melk

Melk zonder Melk

In dit boek worden antwoorden gegeven op vragen die leven rond het gebruik van zuivel in het algemeen. Tal van argumenten die duidelijk maken dat als volwassene melk drinken in feite een abnormaliteit in de voeding is, dat melkintolerantie een normaal signaal van ons lichaam is, dat zich verzet tegen dit abnormale voedsel. Het is geen wetenschappelijke uitleg waarom het allemaal zo is, geen verslag van onderzoeken. Dat is er ook, en er wordt gerefereerd naar het werk van Prof. Collin Campbell, en veel andere kleine en grote onderzoeken die het belang van melk en zuivel in het algemeen in een ander daglicht plaatsen. 

Er zijn veel problemen met het gebruik van melk, ook problemen met de kwaliteit van melk., maar je hoort er zelden over. Het imago van melk wordt goed beschermd. De witte mythe moet blijven bestaan… Maar dan is er dit boek, met een minder mooi plaatje over onze melkobsessie. En vooral, alternatieven van op melk lijkende dranken en mixbereidingen met eerlijke plantaardige ingrediënten, 100% rauw. ze wachten erop om door jou ontdekt te worden. Eén voor één bestudeerd en met liefde bereid, met noten en zaden, en met toevoeging van verse of gedroogde vruchten. Gebruik deze Melk-zonder-Melkdrank als ontbijt, als kleine tussenmaaltijd of als saus bij een fruitmaaltijd. En blijven er dan nog vragen aan het einde van het boek, kijk dan naar de Vraag & Antwoord-pagina, die je helpt om je laatste bezwaren te overwinnen. Wat geef je aan babies die allergisch reageren op melk? Zoek het op! 

Zie ook het recent uitgegeven nummer van NatuurStemmingen : ZuivelVRIJ