Heerlijke (Rauwe) Recepten met noten
Notenmelk, Notenkaas, Pasteien, Traktaties, Taarten…
Digitaal boek
Sommigen menen dat rauwkost en gezondheid te herleiden zijn tot sla, tomaten en komkommers… en denken misschien dat rauwkostvoeding “saai” is, zo saai dat je dit onmogelijk lang kunt volhouden…
Ongeacht of je zinnens bent om 50, 60, 70, 80 of 90% rauw te eten, of zelfs ernaar wilt streven om exclusief rauw te eten… je zal zien en proeven, dat rauwkost de fijnste, de subliemste, de échtste voeding is die er bestaat… Zonder gebruik te maken van de industrievoeding en voedingsvervalsingen, krijg je met eenvoudige basisingrediënten een ongeziene variatie in smaken en recepten, zodat rauwkostvoeding je zal bevredigen. Ik ben er zeker van dat het je zal motiveren om je rauwkostproportie aanzienlijk uit te breiden en iedere dag meer en meer te kiezen voor “Levend voedsel”.
Precies om dat te realiseren, hebben wij onze recepten herzien en vind je drie receptenbundels over noten, fruit en groenten. En hier heb je dan de bundel, waarin noten, zaden en pitten het hoofdingrediënt vormen.
Het is zo’n buitengewoon genoegen om hier in deze bundel je de prachtigste recepten aan te bieden die je rauwkostvoeding zullen verrijken.
In de 38 jaar van activiteiten en demonstraties hebben we veel mensen leren kennen die het belang van rauwkost begrijpen. Elk onder hen beleeft zijn voedselkeuze anders en vult ook zelf in op welke manier men het aanpakt. Tevreden met eenvoudige basisvoeding, uit de hand of zo weinig mogelijk verwerkt? Okee dat kan… Maar als dergelijke voeding je niet bevredigt, vind je in deze recepten zeker je gading.
Rauwkostvoeding maakt in de eerste plaats gebruik van de ruimste waaier van groenten en vruchten. Dat wij hier uitpakken met “Notenrecepten”, wil niet zeggen dat wij noten op de eerste plaats zetten, maar deze geïntegreerd zien in een totaalconcept van gezonde voeding.
Gezond eten valt niet samen te vatten in recepten. Daarom moeten wij je zeker ook onze theoretische achtergrond aanbevelen over groenten en fruit, voedselcombinaties, rauwkosttransformatie en veel andere. Ik wens je in ieder geval een plezierige ervaring met deze recepten en veel smakelijke momenten.