bieslook gemalen

koop & verdien 11 punten!

11,00

200gr gemalen

Gebruik : tot 1 afgestreken theelepel in een bereiding.

Op voorraad

Bieslook (Allium Schoenoprasum):

Bieslook is een belangrijk keukenkruid met zachte uiensmaak, dus een uitmuntend kruid voor vele gerechten. Het is een winterharde, meerjarige plant met dunne grasachtige holle blaadjes. De bloemen bloeien in bolletjes en zijn klein, rond en paars.

Bieslook is zeer geschikt als randbeplanting in de kruidentuin, maar ook voor het kweken in potten of bakken. Bieslook vraagt veel vocht, en niet te veel zon. Altijd rauw gebruiken. We kennen de fijne bieslook, maar ook grove bieslook en Chinese bieslook: Verbetert de nierfunctie, en werkt tegen blaasproblemen en incontinentie. Alle bieslooksoorten hebben een analoge verwerking in de voeding.

In de keuken: Op aardappelpuree, alle saladesoorten, omelet en roerei, kwark en platte kaas. Fijngehakt gestrooid over alle aardappelgerechten, gestoomde groenten (in combinatie met peterselie), in saus en soep. Bevat veel vitamine C, is een zacht laxeermiddel.

Fijngesnipperd in rauwkostsalades, groene sausjes, rauwe of gekookte soepen, eierbereidingen en witte kaas.

Verpakking

200gr

Updating…
  • Geen producten in de winkelwagen.